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【创意分享】打造个性餐饮空间

2016-05-06发布
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一家建于1953年殖民风格的豪宅被sordo madaleno建筑事务所改造成了现代化的NOBU’S餐厅,并且与该品牌的其他分店保持一致。

首层有3列狭长的开间,与房子原来的平面布局一致。这些开间现在用于限定新的功能区,第一列开间用于服务和流线。其他两个区域则负责提供用餐体验。

【创意分享】打造个性餐饮空间

吧台

这些狭长的开间仿佛是一个光线昏暗的洞穴,带有原始石刻的装饰拱门,许多独特的空间通过这些拱门来形成视觉上的联系,穿过水池有一个沐浴在自然光中的半开放、有三倍层高的庭院。庭院由覆盖着不规则石板条的高墙围合,墙上有用蜡烛照明的壁龛,还能看到室外的植物。
第二列开间内主要的用餐区域,包含了一个壮观和有趣的元素。它从接待区域的根部开始 伸展并悬挂在整个纵深的天花板上,将餐桌覆盖在盘根错节的红树根底下,并通过深入其中的点光源来形成的有趣的阴影。
第三列开间设有一个半开放的包房、寿司吧、庭院入口和饮料吧。在这个豪宅的前门,两个相连的露台设计,使室外宜人的氛围转移到室内。

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从用餐区域看向吧台

房子原有的、能为餐厅所用的设计元素被保留、恢复并强调出来,例如天花角线和雕花石拱门。这些特点都赋予这个空间一种特别和特有的个性。

【创意分享】打造个性餐饮空间

主要就餐区域

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主要就餐区域

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原有墙面上的细节

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就餐区

室内设计选用的材料是以暗色和中间色调为主,并通过使用照明设计和高光来达到突出雕刻作品和家具的目的。具有强烈个性自然元素的连续存在是奠定空间温暖氛围的关键,它们包括天然石材、木头和金属。

By--apan

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